L’agriculture reste le secteur dominant de l’économie haïtienne, représentant environ 25% PIB, employant environ 50% de la population (66% en milieu rural) active (66% en milieu rural), soit un million de familles paysannes qui pratiquent une agriculture essentiellement de subsistance sur des superficies moyennes de moins d’1 hectare et la plupart d’entre eux n’ont pas accès aux intrants agricoles de base. Ainsi, au cours de ces cinq dernières décennies, le taux de croissance moyen de la production agricole haïtienne est resté inférieur à 1%. Il constitue une trésorerie pour les dépenses courantes et un capital pour les investissements importants, en particulier pour le lait. La filière laitière représente donc un levier important dans le processus d’amélioration des conditions de vie des exploitations agricoles paysannes.

Plus de 90 pourcent de la production nationale provient de petites exploitations agricoles. Cette production ne peut paradoxalement pas satisfaire la demande nationale marchande en produits laitiers, en œufs et en viande de volaille. Le déficit en lait est compensé par l’importation annuelle de quelques milliers de tonnes métriques en équivalent lait de produits laitiers pour une valeur d’environ 90 millions de dollars américains. (Référence : MARNDR, mai 2011).

Le développement de l’élevage fait face à de nombreuses contraintes comme l’accès difficile aux marchés, la faible disponibilité en fourrages, en intrants zootechniques, soins vétérinaires, en infrastructures d’abreuvement ainsi que l’accès limité aux crédits et aux connaissances techniques qui permettraient d’améliorer sa productivité et la transformation laitière.

Le développement de la filière laitière en Haïti a favorisé l’émergence de plus d’une trentaine d’associations de producteurs de lait dans divers bassins de production et les laiteries pour aider à absorber la production de ces producteurs.

Le projet de l’« Amélioration de l’agriculture familiale par le renforcement de la filière lait à travers la production, la transformation de lait cru et la commercialisation de produits laitiers en Haïti » est un projet exécuté par la FAO en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR) et financé par les Fonds pour la Reconstruction d’Haïti. Le but de ce projet est d’améliorer la sécurité alimentaire des producteurs de lait par l’augmentation de la productivité laitière et la transformation de lait cru en divers produits de bonne qualité tout en les encadrant pour la commercialisation de ces produits.

Le/la consultant(e) sera appelé (e) a aider l’équipe du projet à mener les activités du projet qui sont liées à la production et la Santé Animale dans le but d’augmenter la productivité en lait, des animaux des membres des associations bénéficiaires du projet et par la suite augmenter davantage, la quantité et la qualité du lait collectée par les laiteries bénéficiaires dans la partie Nord du Pays.

Tâches et Responsabilités
Sous la supervision administrative du Représentant de la FAO en Haïti, et la supervision technique directe de la Coordonnatrice du projet, en collaboration avec le Directeur National du projet, le/la Consultant(e) National en production animale et santé animale fournira un accompagnement technique dans le cadre de la mise en œuvre des activités du projet en ce qui a trait avec l’organisation de la Collecte, la sante et la production animale.

Tâches spécifiques
1. Prendre connaissance et, en collaboration avec le Consultant International en Production et Santé Animale, analyser les résultats de la première phase du projet 023/Bra afin d’en tirer des leçons ;
2. Aider à la collecte de toutes les études au niveau national et dans les zones d’intervention du projet relatives à la santé animale et la production laitière bovine et les mettre à la disposition de la structure recrutée par la FAO et chargée de l’étude de marché du lait en Haïti ;
3. Assurer le suivi et accompagner les producteurs et productrices dans la mise en valeur des investissements réalisés durant la première phase du projet 102/HRF et 023/Bra, en vue de pérenniser les acquis de ces projet : (gestion des stations de monte, les taureaux et vaches améliorés, entretien des parcelles fourragères, fabrication de blocs à lécher, entre autres) ;
4. Fournir un accompagnement technique (formation/recyclage) aux agents vétérinaires des laiteries bénéficiaires du projet sur la santé animale, les bonnes pratiques de l’élevage, la gestion des kits vétérinaires et des mini-pharmacies dans leurs zones respectives dans le but de leur permettre d’améliorer leurs capacités en termes de services de proximité aux producteurs et productrices de lait bénéficiaires du projet ;
5. Sous la supervision du Consultant International en Production et Santé Animale, préparer et réaliser les séances de formation/recyclage des producteurs et productrices membres d’associations de producteurs-productrices bénéficiaires du projet sur les bonnes pratiques de l’élevage bovin laitier, l’hygiène de la traite en vue d’améliorer la quantité et la qualité du lait transformé par les laiteries ;
6. Appuyer les associations de producteurs et productrices et les C.A des laiteries sur la notion de bonne gouvernance. Pour ce faire, le consultant devra : prendre part aux assemblées générales pour le renouvellement des C.A, préparer et aider les directeurs des laiteries dans la préparation de leurs rapports mensuels financiers, participer aux réunions mensuelles entre la direction des laiteries et les membres du C.A sur la gestion des laiteries et offrir toute autre assistance nécessaire ;
7. Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du projet en vue de la finalisation des guides de formation destinés aux acteurs de toute la chaine de valeur de la filière laitière (producteurs, collecteurs, transformateur et marqueteur) ;
8. Participer à l’élaboration d’un plan de marketing pour les produits laitiers des laiteries appuyées par le projet ;
9. Effectuer toute autre tâche demandée par la Coordonnatrice du projet, dans le cadre de la mise en œuvre du projet et d’autres projets de la FAO dans le même domaine ;
10. Rédiger les rapports mensuels d’activités et un rapport final au terme de son contrat et le soumettre pour approbation à la FAO à travers le la Coordonnatrice du projet.

- Nationalité Haïtienne ;
- Titulaire d’un diplôme Médicine Vétérinaire ;
- Connaissances solides nécessaires en Santé Animale ;
- Expérience de cinq (5) ans dans le domaine de la Santé animale et la production animale ;
- La connaissance pratique de la filière lait d’Haïti, et les zones d’intervention du projet sera un atout ;
- Bonne capacité à rédiger des rapports concis ;
- Connaissance des logiciels informatiques ;
- Bonne capacité relationnelle, aptitude à travailler en équipe ;
- Bonne maitrise de la langue française et Créole.

a) Un plan de travail du consultant ;
b) Les rapports mensuels de l’état d’avancement de la mission ;
c) Un rapport de fin de mission.

UNJP/HAI/036/HRF;
NPP;
SB3.

Les candidats intéressés sont invités à fournir :
- Une lettre de motivation et un curriculum vitae ;
- Une copie certifiée conforme du diplôme.