Indéterminé après période probatoire de trois (3) mois
Introduction
Garant du bon fonctionnement opérationnel et du résultat brut d'exploitation de l'hôtel, vous managez vos collaborateurs et assurez la notoriété commerciale de l'établissement par les opérations que vous menez en accord avec la politique marketing et commerciale du Groupe Vous serez chargé du bon fonctionnement général du nouvel établissement hôtelier de 60 chambres.
Fonctions
-Accueil clientèle: suivi et fidélisation de la clientèle
-Développement commercial: phoning, rendez-vous, suivi des contacts et des contrats, commercialisation des produits
-Management et gestion d'une équipe: recrutement, animation, évaluation, formation
-Gestion budgétaire: gestion active du compte d'exploitation (CA, marge), anticipation
-Suivi technique: contrôle hygiène/ sécurité, relations fournisseurs, sécurité du village, gestion des sous-traitants, respect des normes légales et administratives
Qualifications Requises
• Diplôme reconnu en Hôtellerie et Restauration
• Expérience exigée en hôtellerie
• Tempérament commercial et forte aptitude à la négociation
• Autonomie, qualités organisationnelles et relationnelles, capacités à gérer les priorités et véritable sens du service
• Anglais courant impératif et espagnol un atout
Conditions de travail
Salaire mensuel payé en fin de mois
Autres remarques
Seuls les candidats présélectionnés seront invités à passer un entretien.
