Sécurité sanitaire de l'eau de boissonde Emmanuel Fils DOR| JobPaw.com

Sécurité sanitaire de l'eau de boisson


Sujet de recherche : Étude de la potabilité des eaux de boisson utilisées à Bocozelle et facteurs de risques sanitaires associés. Cette étude a été réalisée entre février 2017 et octobre 2018 pour évaluer les risques sanitaires liés à l’utilisation des eaux de boisson à Bocozelle, 5ème section communale de Saint-Marc. Pour ce faire, 10 échantillons d’eau ont été prélevés dans 5 points d’eau différents à savoir Bocozelle, Dubuisson, Gervais, Lubin et Poirier, soit 2 prélèvements par localité. Ainsi, 24 paramètres physicochimiques et 5 paramètres microbiologiques ont-ils été évalués dans les échantillons prélevés. Pour l’analyse physicochimique, 4 méthodes ont été utilisées, ce sont : les méthodes spectrophotométrique, titrimétrique, potentiométrique et néphélométrique. Sur le plan microbiologique, les dénombrements d’E. coli, des coliformes totaux et fécaux, et des bactéries hétérotrophes aérobies ont été effectuées par la méthode de filtration sur membrane. Et la présence des bactéries à détection sulfurée a été vérifiée par le test Patho Screen. Les résultats issus des analyses de laboratoire montrent que les eaux de boisson ne répondent pas aux normes fixées par l’OMS et l’UE. En effet, les paramètres physicochimiques suivants ont des valeurs élevées dans les eaux de boisson évaluées, ce sont : l’alcalinité totale, la conductivité électrique, la couleur vraie, le fer, l’odeur, le TDS, la température et la turbidité. Ces valeurs peuvent être mises en relation avec la nature géologique du terrain parcouru par l’eau, les constituants organiques et les différences de solubilité des minéraux. Tous les échantillons contiennent des charges hors-normes de coliformes totaux et fécaux, et des bactéries hétérotrophes aérobies. La majorité des échantillons (80%) contenait d’Escherichia coli et de germes pathogènes et seulement les échantillons de Dubuisson sont exempts. Les microbes présents sont des indicateurs de pollution fécale des différents points d’eau. Ils montrent que les eaux de boisson sont exposées à des sources de contamination pathogène. Mots clés : hygiène publique, assainissement de base, normes de qualité.
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Rubrique: Mémoire/Travaux
Auteur: Emmanuel Fils DOR | monsieurdef@gmail.com
Date: 28 Mars 2019
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